본문 바로가기

가정250

10분만에 채소, 과일 말리는법 누가 좀 말려줘요! 채소, 과일 말리기 top5 식재료를 말리는 일은 쉽지만은 않은데 캠핑이나 여행을 갈 때 유용한 김치 말리기 비법과 특별한 말린 음식인 도토리묵 말랭이와 말린 두부를 활용한 요리비법을 알아보자. 누가 좀 말려줘요! 채소, 과일 말리기 top5 식재료를 말리는 일은 쉽지만은 않은데 과일과 채소를 한 시간 만에 말리는 방법이 있다는데 우선 냄비와 프라이팬을 준비한다. 과일과 채소를 적당한 크기로 자른 다음 곰탕처럼 오래 조리하는 음식을 할 때 냄비 위에 프라이팬을 올려 그 열기로 과일과 채소를 말려주면 끝이다. 10분 만에 초스피드로 식재료를 말리는 방법도 있는데 먼저 사과를 얇게 썰어 설탕물에 넣어준 뒤 물기를 제거하고 그릇에 담아 전자레인지에 10분간 앞뒤로 골고루 말려주면 완성된다... 2014. 11. 16.
노화방지 항암효과 변비예방 독소배출에 좋은 사과의 효능 장수의 비결. 사과껍질에 있다? 가을을 대표하는 과일사과에 들어있는 항산화 물질이 몸속에 쌓인 독소를 배출하는데 도움을 준다는 논문이 화제인데 사과 100% 즐기는 방법을 알아보자. 장수의 비결. 사과껍질에 있다? 사과를 하루에 한 개씩 꾸준히 먹으면 수명도 10%가량 늘어난다고 하는데 노화를 방지해주고, 항암효과가 있기 때문에 변비도 예방해 주기 때문에 100세 건강에 도움이 된다. 생명을 연장해 주는 가장 중요한 황금 과일 사과는 사과의 껍질 속에 식이섬유인 펙틴이 가장 많아서 좋고, 껍질 바로 밑에 다른 영양소들이 많이 들어있어 껍질째 먹는 것이 좋다. 사과를 씻을 때 대부분 식초나 소다를 사용하는데 이럴 경우에는 산성분이 비타민C를 파괴할 수 있기 때문에 좋지 않다. 농약 걱정 없이 사과를 깨끗이.. 2014. 11. 16.
세월이 야속해? 거꾸로 나이 비법 TOP3! 세월이 야속해? 거꾸로 나이 비법 TOP3! ‘이것’만 알면 아침마다 거울 앞에서 고민할 필요가 없다는데! 당신의 잃어버린 10년을 돌려 줄 비법을 알아보자. 세월이 야속해? 거꾸로 나이 비법 TOP3! 여자의 평생 적 주름을 물구나무로 펼 수 있다는데 매일 7분 물구나무를 서면 중력을 거슬러 눈가주름이 펴질 뿐 아니라 체액이 순환 돼 피부가 좋아진다. 숟가락으로도 마사지를 하면 주름은 물론 다크써클까지 예방해 줄 수 있는데, 먼저 눈 주변 뼈와 안구 사이로 숟가락을 밀어 넣어준다. 눈의 바깥쪽 끝을 숟가락 끝으로 자극한 다음 숟가락 끝으로 코와 눈 사이의 정명혈을 자극해주면 주름뿐만 아니라 눈의 피로 및 충혈 예방에 도움이 된다. 팔자주름은 혀를 이용해 입 안쪽을 원을 그리듯이 돌린 뒤 반대쪽도 돌려주.. 2014. 11. 9.
다이어트와 피부미용에 좋은 굴과 호박의 효능 피부와 다이어트 두 마리 토끼를 잡는다?! 피부미용과 다이어트엔 제격인 바다의 우유 굴, 그리고 땅의 보석이라 불리는 호박이 바로 그 주인공인데 중년의 피부를 탱탱하게 지켜주는 바다와 육지의 제철 진미를 만나보자. 피부와 다이어트 두 마리 토끼를 잡는다?! 찬바람 부는 가을 건조해진 피부와 늘어가는 뱃살을 잡을 수 있는 비법이 있는데 먼저 제철을 맞아 더욱 맛이 좋은 바다의 우유, 굴에는 단백질이 많아서 피부 탄력 유지에 도움을 준다. 굴에는 비타민 A, 비타민E, 비타민12가 많아서 피부 노화를 막는데 도움을 주고, 굴에는 아연이라는 성분이 있는데 아연은 피부를 유지와 상처 치유에 중요한 역할을 한다. 좋은 굴과 나쁜 굴을 구별하는 방법도 있는데 우선 좋은 굴은 선명한 색과 윤기가 나는 굴이 신선한 굴.. 2014. 11. 9.
헬리코박터균 잡는 ‘흑미의 효능’ 헬리코박터균 잡는 ‘흑미’ 한국인하면 바로 밥심 흰쌀부터 현미, 보리, 여기에 기능성 쌀까지 쌀의 종류도 다양한데 검은 쌀 수확 현장부터 요리까지 위장병 치료에 효과적인 검은 쌀의 모든 것을 알아보자. 헬리코박터균 잡는 ‘흑미’ 검은 쌀 흑미는 위염을 일으키는 헬리코박터균을 박멸하는데 도움을 주는 뿐 아니라 각종 위장병 치료에 효과적이라는 연구발표로 주목을 받고 있다. 흑미는 독소 분비 기능 억제에 효과적인데 특히 안토시안이 풍부하다고 알려진 블루베리보다 최대 3배까지 독소 분비 억제 효과가 있다. 평소 만성위염이 있는 사람들도 식이요법과 함께 검은 쌀을 즐겨먹게되면 소화불량, 속 쓰림, 배가 콕콕 찌르는 듯한 증상이 사라질 수 있다. 검은 쌀을 활용한 요리는 다양한데 검은 쌀밥은 물론, 찐 흑미밥을 이.. 2014. 11. 9.
버리는 물건을 되살리는 알뜰주부 살림비법 버리는 물건을 되살린다! 알뜰주부 실속 살림비법 쓰레기봉투를 꽉꽉 채운 버려질 위기의 물건들에게 새 생명을 불어넣는 방법이 있다는데 숨죽은 물건 다 살리는 실속 생활비법을 알아보자. 버리는 물건을 되살린다! 알뜰주부 실속 살림비법 색이 변한 은수저는 라면을 끓이고 남은 국물만 있으면 색이 돌아온다는데 먼저 양은 냄비에 라면을 끓인 다음 먹고 남은 라면국물을 다시 끓여준다. 끓인 라면국물에 녹슨 은수저를 담근 후 은수저를 흐르는 물에 씻어주면 녹슨 은수저의 색이 다시 돌아온다. 금이 간 그릇은 우유와 식초만 있으면 해결 된다는데 큰 냄비에 먹다 남은 우유와 식초를 넣고 그릇의 깨진 부분을 담가준 뒤 4~5분 정도 기다리면 그릇의 틈을 메울 수 있다. 줄어들어 못 입게 된 니트는 미지근한 물에 담근 다음에 .. 2014. 11. 9.
얼룩제거법,비닐로 막힌 변기 뚫는법,막힌 세면대와 샤워기 뚫는법 주부 속‘뻥’뚫어주는 기적의 생활비법 역류하는 욕조구멍은 케이블타이로 오물을 제거한 후 세제와 과탄산소다를 붓고 따뜻하게 데운 식초를 부어주면 꽉 막힌 배수구가 뻥 뚫린다는데 이 밖에도 기적의 생활비법을 알아보자. 주부 속‘뻥’뚫어주는 기적의 생활비법 인덕션에 음식이 끓어 넘쳤다면 플라스틱 카드로 긁어주기만 하면 음식물 찌꺼기가 제거가 되는데 수세미로 닦을 경우에는 수세미로 인한 기스로 화재 위험이 증가한다. 음식을 만든 후 벽에 튄 기름도 쉽게 닦을 수 있는 방법이 있다는데 먼저 벽에 묻은 기름에 베이비파우더를 뿌려 걸레로 문질러주면 기름때가 제거된다. 뿐만 아니라 벽에 묻은 음식물은 세제와 랩만 있으면 쉽게 제거할 수 있는데 우선 타일에 세제를 묻힌 뒤에 10분정도 랩을 붙여주면 음식물이 쉽게 제거된.. 2014. 11. 9.
고구마색깔 왜 다를까? 고구마의 효능 고구마색깔 왜 다를까? 고구마의 색다른 효능 국민 영양 간식 고구마는 다이어트 식품의 대표주자라고 할 정도로 식이섬유가 풍부하고, 또 칼슘, 칼륨, 비타민 등 영양성분이 골고루 들어있는데 고구마의 색다른 효능을 알아보자. 고구마색깔 왜 다를까? 고구마의 색다른 효능 밤고구마부터 호박고구마, 자색고구마까지 그 종류도 효능도 각양각색인데 먼저 보랏빛 속살을 가진 자색 고구마는 일반 고구마가 껍질에만 가지고 있는 안토시아닌 성분이 풍부하다. 간 기능을 보호와 고혈압까지 예방해주는 자색고구마는 오메가 3가 많은 등 푸른 생선을 같이 먹게 되면 자색고구마의 혈관을 맑게 하는 성분과 더해져 음식 궁합이 좋다. 자색고구마 고등어조림 조리법도 따로 있다는데 먼저 고구마를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣어준 .. 2014. 11. 9.
달걀이 최고의 다이어트 식품? 왜? 달걀이 최고의 다이어트 식품? 왜? 달걀은 영양소가 풍부하고 맛이 좋아 우리 식탁에 자주 오르는 단골 음식재료 중 하나인데 달걀을 둘러싼 오해와 진실 그리고 질리지 않는 달걀 요리 레시피까지 알아보자. 달걀이 최고의 다이어트 식품? 왜? 달걀은 영양소가 풍부하고 맛이 좋아 우리 식탁에 자주 오르는 단골 음식재료 중 하나이고, 단백질뿐만 아니라 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 고루 갖추고 있다. 달걀 같은 경우에는 가격도 저렴하고 구입하기도 쉽고 조리하기도 간편해서 여자 연예인이나 다이어트 하는 여성에게 꾸준히 사랑받고 있다. 달걀을 섭취하는 방법도 있다는데 먼저 각종 채소와 닭 가슴살을 볶아준 다음 달걀흰자를 부은 후, 오븐에 15분간 돌려 익혀주면 닭 가슴살 달걀 오븐 구이가 완성.. 2014. 11. 9.
약이 되는 10월 배추, 이런 효능이? 배추먹고 맴맴?^^ 약이 되는 10월 배추, 이런 효능이? 김치라는 이름에 가려져 있던 배추의 효능은 무궁무진~ 배추의 풍부한 섬유질은 장의 연동운동을 도와 변비를 예방한다는데 배추 맛있게 먹고 건강해지는 법을 알아보자. 약이 되는 10월 배추, 이런 효능이? 10월 말부터 본격적으로 수확이 시작된 배추에는 사과의 7배가 넘는 비타민 C가 들어 있어 감기 예방, 피부 미용에 탁월하다. 배추를 이용한 요리도 가지각색인데 먼저 배추전을 만들 때는 배추, 쪽파, 메밀가루를 준비한 다음 배추는 소금물에 30분간 절인 후 물기를 짜준다. 메밀가루와 물은 1:2 비율로 반죽을 한 다음 프라이팬에 약한 불로 익혀주면 배추전이 완성된다. 배추를 활용해 배추 밥도 할 수 있다는데 먼저 배추와 쌀을 준비한 다음 배추를 잘게 썰어 씻은 쌀 위.. 2014. 11. 8.

티스토리툴바