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▼TV재방송/기타/맛나는 요리54

김장달인의 김장김치 양념만드는 비법 ★동영상★ 김장달인의 김장김치 양념만드는 비법 ★동영상★ 출처: MBC 김장김치 담글때 양념과 함께 두유를 넣는이유는? 김장, 김장김치, 김치, 양념만드는 법, 김치양념, 김치양념만드는방법, 두유, 티비, tv, tv프로그램, 티브이, TV, TV속정보, 건강, 병원, 의료, 의학, 보건, 요리, 음식, 노하우, 비법, 무료, 무료방송, 방송무료, 무료프로그램, 무료tv프로그램, 무료동영상, 주부, 가정주부, 발효음식, TV프로그램, 건강관리, 방송, 반찬, 김장담그는방법,김장, 김장김치, 김치, 양념만드는 법, 김치양념, 김치양념만드는방법, 두유, 티비, tv, tv프로그램, 티브이, TV, TV속정보, 건강, 병원, 의료, 의학, 보건, 요리, 음식, 노하우, 비법, 무료, 무료방송, 방송무료, 무료프로그램, .. 2014. 11. 24.
유방암 예방에 좋은 토란요리법 유방암, 밭에서 나는 달걀로 예방하자! 가을의 보석, 토란! 토란과 최고의 궁합 자랑하는 항암효과 쑥쑥 올려주는 요리법이 있다는데 입부터 줄기, 뿌리까지 버릴게 하나 없는, 가을의 보석 토란을 만나보자. 유방암, 밭에서 나는 달걀로 예방하자! 가을의 보석, 토란! 토란에 있는 멜라토닌이 암을 유발하는 활성산소의 생성을 억제하는 역할을 하여 유방암에 많은 도움이 된다. 한 뿌리에 많게는 20~30개가 달린다는 토란은 입부터 줄기, 뿌리까지 버릴게 하나 없다. 좋은 토란 고르는 법은 달걀처럼 둥글둥글하고 진한 갈색을 띠는 것이 좋은 토란이다. 그런데 토란을 맨손으로 그냥 만지면 알레르기가 일어날 수가 있는데 토란에 포함된 옥살산 칼슘은 자극적인 성분이기 때문에 피부에 자극을 주고 알레르기를 유발할 수 있다... 2014. 11. 12.
청국장 만드는 방법 ★동영상★ 청국장 만드는 방법 ★동영상★ 이 영상은 집에서 간단하게 압력밥솥을 이용해 콩을 삶아 청국장을 만드는 방법을 소개하는 영상인데요 두개의 동영상 모두 요리법이 비슷하지만, 위 첫번째 영상은 볏짚없이 콩을 발효시키는 방법이며 아래 영상은 볏집을 이용해 콩을 발효시켜 청국장을 만드는 방법입니다. 출처: TVchosun 청국장만드는방법,청국장만드는방법,청국장만드는방법,청국장, 청국장 만드는법, 청국장 띄우는 법, 청국장띄우기, 집에서 청국장만들기, 티비, tv, tv프로그램, 티브이, TV, TV속정보, 건강, 병원, 의료, 의학, 보건, 요리, 음식, 건강관리, 다이어트, 비만, 노하우, 비법, 무료, 무료방송, 방송무료, 무료프로그램, 무료tv프로그램, 무료동영상, 주부, 가정주부, 발효음식, 콩, 전기밥솥.. 2014. 11. 10.
[건강]공장에서 만들어지는 청국장의 안전성은?★동영상★ [건강]공장에서 만들어지는 청국장의 안전성은?★동영상★ 출처: channela 공장에서 만들어지는 청국장의 안정성에 대해 알아봅니다. 공장의 청국장에 얽힌 비밀! 티비, tv, tv프로그램, 티브이, TV, TV속정보, 건강, 병원, 의료, 의학, 보건, 요리, 음식, 건강관리, 다이어트, 비만,노하우, 비법, 무료, 무료방송, 방송무료, 무료프로그램, 무료tv프로그램, 무료동영상 2014. 3. 26.
[요리]비만 잡는 콩, '백태'로 청국장 만드는 법★동영상★ [요리]비만 잡는 콩, '백태'로 청국장 만드는 법★동영상★ 출처: channela 살이 찌지 않는 비만 잡는 콩, '백태(노란콩)'로 청국장을 만드는법을 알아봅니다.. 티비, tv, tv프로그램, 티브이, TV, TV속정보, 건강, 병원, 의료, 의학, 보건, 요리, 음식, 건강관리, 다이어트, 비만,노하우, 비법, 무료, 무료방송, 방송무료, 무료프로그램, 무료tv프로그램, 무료동영상 2014. 3. 26.
유방암에 좋은 우엉의 효능과 요리법 유방암을 이기는 흙 속의 보석 “우엉” 최근 우리나라의 유방암 발병률은 15년 사이에 4.3배로 급증하면서 여성들의 건강하고 아름다운 몸을 위협하고 있다는데 유방암에 좋은 우엉의 다양한 효능과 요리법을 알아보자. 유방암을 이기는 흙 속의 보석 “우엉” 뿌리식물의 대표주자 우엉은 우리 밥상에서 흔히 볼 수 있지만 우리가 몰랐던 다양한 효능이 있다. 우엉 뿌리는 성질이 차고 맛이 쓴데 우리 몸에 열을 꺼주고 독을 풀어주는 효능이 있고 배변을 잘 배출시키고 종기를 없애준다. 우엉의 뿌리에 들어있는 리그닌이라는 식이섬유는 항암 효과가 있고 이눌린이라는 성분은 당뇨병 예방에도 좋으며 피부 미용과 변비나 부종에도 도움을 준다. 크기별로 맛도 다른 우엉은 너무 건조하지 않고 껍질에 흠이 없고 매끈한 것이 좋은 우엉이.. 2014. 3. 13.
유방암 등에 항암효과가 뛰어난 비트로 만든 건강 밥상 유방암에 약이 되는 흙 속의 붉은 보석 "비트" 유럽에서 건너온 빨간 채소 비트의 붉은 색소인 안토시아닌 성분은 대표적인 항산화 물질로 항암효과가 뛰어나다는데 은빛으로 물든 비트로 만든 건강 밥상을 만나보자. 유방암에 약이 되는 흙 속의 붉은 보석 '비트' 요맘때 수확이 시작되는 제주의 비트는 화산토와 해수의 영양으로 당도가 특히 높다. 비트의 붉은 색소인 안토시아닌 성분은 대표적인 항산화 물질로 유해 산소라든지 유해 물질 제거에 도움이 된다. 뿐만 아니라 비트를 꾸준히 섭취하게 되면 아질산염과 같은 발암물질의 농도를 감소시켜주기 때문에 유방암의 재발방지뿐 아니라 예방에도 도움이 될 수 있다. 비트에는 다양한 비타민과 마그네슘, 철분과 같은 미네랄을 다량함유하고 있고 섬유소가 많기 때문에 해독작용을 하는.. 2014. 3. 13.
몰라서 못 산다는 "동물복지인증마크 계란"의 모든 것 몰라서 못 산다! 상위 1% 행복한 달걀의 정체는? 아직은 유통량이 많지 않아 많은 소비자에게 알려지지는 않은 동물복지인증 달걀이 있다는데 사려고 해도 몰라서 못 산다는 행복한 달걀의 모든 것을 알아보자. 몰라서 못 산다! 상위 1% 행복한 달걀의 정체는? 밥상에서 빠질 수 없는 대한민국 대표 반찬인 달걀은 맛도 좋고 영양도 풍부하고 간편함까지 갖추고 있어 남녀노소 즐겨 찾는 반찬이다. 하지만 스스로 신선하다는 이름을 내걸어 소비자들을 현혹하는 달걀을 생산하는 양계장을 가보니 대부분은 한눈에 보기에도 지저분한 환경이었다. A4용지 반 장만한 좁은 공간에서 암탉을 기르고 있었는데 바로 달걀의 편리한 대량 생산을 위해 케이지 사육 방식을 택하고 있었다. 소비자들이 알고 있는 일반 달걀의 대부분이 이러한 방식.. 2014. 3. 13.
맛집처럼 100% 성공하는 계란(달걀)찜, 계란말이 요리의 비법 찢어지고 터지는 달걀요리 맛집처럼 100% 성공하는 비법 저렴한 가격과 풍부한 영양으로 사랑 받아온 달걀로 소문난 맛집의 달걀찜, 일식요리의 달걀말이, 그리고 추억 속의 달걀밥까지 집에서도 100% 성공하는 달걀 요리의 비법을 알아보자. 찢어지고 터지는 달걀요리 맛집처럼 100% 성공하는 비법 자고로 달걀찜은 뚝배기를 뒤덮을 듯 부풀어 오른 모양새가 군침 돌게 만드는데 잔뜩 부푼 달걀찜을 만들고 싶다면 숟가락만 있으면 가능하다. 먼저 물과 달걀을 0.5:1로 섞은 뒤 채에 한번 걸러 부드럽게 만들어주고 하루정도 냉장보관을 해준다. 그런 다음 강불에 숟가락으로 몽글몽글하게 계속 저어준 후 달걀이 익어가는 모습이 보이면 약불로 줄여주기만 하면 달걀찜이 저절로 부풀어 오르는 모습을 볼 수 있다. 달걀요리하면 .. 2014. 2. 9.
겨울철 부족한 비타민 보충해줄 천연영양제 건나물(무우청,각종나물)의 모든 것 말려야 좋은 이유는 따로 있다? 겨울철 천연비타민 "건나물" 겨울철에는 채소 섭취가 부족해 각종 비타민 섭취가 어렵다는데 중년 여성들에게 부족하기 쉬운 각종 비타민 등을 보충해줄 천연영양제 건나물의 모든 것을 알아보자. 말려야 좋은 이유는 따로 있다? 겨울철 천연비타민 '건나물' 겨울철은 활동량이 줄어들고 채소 섭취도 줄어들기 때문에 자칫하면 영양이 불균형으로 이어질 수 있는데 하지만 겨울철 밥상에 무청 하나면 걱정 없다. 김장만 하고 버려졌던 무청이 웰빙식품으로 주목받고 있는데 수확한 무청은 건조시켜 통풍이 잘 되고 그늘진 곳에 말려야 엽록소에 파괴를 줄여서 푸른색을 유지할 수 있다. 이렇게 45일에서 50일을 얼었다 녹았다를 반복하면 시래기가 된다. 말린 무청의 경우 수분을 다 날려 보내기 때문에 생.. 2014. 2. 9.

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