문어치킨만드는법,팬케이크 핫도그 만드는법,별미옥수수만드는법,
대한민국 강타했던 음식을 집에서 만들자! 대한민국을 강타한 핫한 요리를 집에서도 간단하게 만들 수 있다는데 비용도 줄이고 영양까지 고려하는 1석2조 레시피를 배워보자. 대한민국 강타했던 음식을 집에서 만들자! 한 번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다는 치킨의 혁명 문어치킨도 집에서 간단하게 만들 수 있다, 문어, 닭고기, 튀김가루, 우유, 빵가루 간장, 굴 소스, 물엿, 설탕, 소금, 전분가루, 다진 마늘, 후춧가루, 맛술을 준비한다. 간장, 맛술, 물엿등 갖은 양념을 넣고 소스를 만들어 준 다음 문어를 손질을 해야 하는데 문어를 씻을 때는 소금을 넣어주면 문어의 노폐물을 쉽게 제거할 수 있다. 문어치킨 튀김옷을 만들어야 하는데 먼저 반죽을 할 때는 얼음을 넣어야 바삭한 튀김을 만..
2015. 2. 6.
돼지고기볶음 만드는법, 꽁치 추어탕 만드는법
이 없으면 잇몸으로~ OO 하나면 직화 요리 OK 정해진 재료가 아니면 어떠랴 기발한 아이디어만 있으면 못하는 요리가 없다는데 팍팍한 살림살이 생각해 적은 비용으로 경제성까지 팍팍 살리는 것은 덤 발칙한 요리법을 알아보자. 이 없으면 잇몸으로~ OO 하나면 직화 요리 OK 집에서도 전문 요리사 못지않은 솜씨로 직화 구이 맛을 낼 수 있다는데 돼지고기, 양파, 대파, 고춧가루, 고추장, 올리고당, 간장, 참기름, 후추, 다진 마늘, 깨소금을 준비한다. 돼지고기에 고춧가루, 간장, 다진 마늘 등 양념장재료를 넣고 밑간을 한 뒤 손질된 각종 채소를 밑간된 돼지고기에 넣고 버무린 다음 마무리를 해준다. 달궈진 팬에 일단 식용유 두 큰 술과 설탕을 넣고 설탕이 캐러멜처럼 끈적이는 상태가 될 때까지 가열한 다음 양..
2015. 2. 3.