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▼TV재방송/기타/생활의 비법&노하우203

살림 밑천 과학 살림법 TOP5! 살림 밑천 과학 살림법 TOP5! 생활 속에서 흔히 사용하는 일상용품으로 어렵고 귀찮은 살림을 간단하게 해결할 수 있다는데 과학만 알면 적은 돈으로 쉽게 해결할 수 있는 과학 살림법을 알아보자. 살림 밑천 과학 살림법 TOP5! 깊은 맛을 더해주는 마늘, 그리고 아이들 간식으로 좋은 밤과 감자까지 먹는 건 좋은데 껍질 벗기기가 쉽지 않은데 이 골칫거리를 해결하는 방법이 있다. 먼저 마늘 뿌리는 잘라내고 딱 20초만 전자레인지에 돌리면 손이 닿아도 금방 알맹이가 쏙 나온다. 그리고 감자껍질을 얇아서 벗길 때 잘 찢어지는데 이럴 땐 껍질에 칼집을 내고 삶아서 찬물에 1분만 담가두면 한 번에 벗겨진다. 다음은 맛은 있지만 단단한 껍질 때문에 먹을 때 마다 귀찮은 밤은 껍질에 칼집을 십자모양으로 내서 압력 밥솥.. 2014. 2. 6.
세는 전기요금! 원인은 고무패킹? 가전제품의 패킹 관리법과 세척법 딱딱해진 밥, 세는 전기요금! 원인은 고무패킹? 냉장고의 경우 패킹이 오래 되어 찢어지거나 들뜨게 되면 냉기가 세어 나와 전력이 더 소비 될 수 있기 때문인데 패킹 관리법과 세척법 알아보자. 딱딱해진 밥, 세는 전기요금! 원인은 고무패킹? 밥솥이 오래되어 밥이 설익고 잘 안된다면 고무패킹을 확인해 보아야 한다. 밥솥 뚜껑에 달린 고무패킹을 확인해 보면 한눈에 봐도 더러운 것을 확인할 수 있다. 밥솥에 사용하는 고무패킹은 시중에서 쉽게 구입할 수가 있는데 고무패킹이 깨끗해진 상태에서 밥을 하면 찰지고 맛있는 밥이 완성된다. 오래된 고무 패킹으로 지은 밥과 새것으로 교체한 고무 패킹으로 지은 밥을 10시간 뒤에 확인해 보면 오래된 고무 패킹으로 한 밥이 딱딱해진 것을 눈으로 확인할 수 있다. 또한 밀폐용기를.. 2014. 2. 5.
정품 영광굴비 구별법 내가 먹는 영광굴비, 진짜 맞아? 명절 선물의 대표주자인 영광굴비는 인기만큼이나 만 원대부터 초고가 굴비까지 가격도 크기도 천차만별인데 이번 설에는 제대로 골라먹고 선물 할 수 있는 비법을 알아보자. 내가 먹는 영광굴비, 진짜 맞아? 빠질 수 없는 명절 선물인 굴비는 그 중에서도 영광법성포굴비의 명성이 자자하다. 하지만 만 원대부터 10만 원대까지 같은 굴비지만 가격이 참 다르다. 굴비의 고향 영광 법성포에서는 서해에서 갖 잡은 싱싱한 참조기가 굴비로 재탄생되는데 눈동자가 까맣고 꼬리가 배가 노르스름한 것이 팁이다. 엄선된 참조기는 2년 이상 간수를 뺀 천일염을 직접 조기에 뿌려 간을 맞추는 영광 전통 염장 방식으로 섶간을 한다. 이 때 아가미 속까지 천일염을 넣는데 아가미 쪽에 살이 많기 때문에 고르게.. 2014. 2. 4.
달걀, 먹으면 위험하다? 달걀 괴담의 진실 OO 달걀, 먹으면 위험하다? 달걀 괴담의 진실 대한민국 사람들이 가장 많이 먹는 반찬인 달걀이지만 조류독감 때문에 사람들의 불안감이 높아지고 있는데 한국인들이 가장 사랑하는 달걀의 안전성을 점검해보자. OO 달걀, 먹으면 위험하다? 달걀 괴담의 진실 조류독감 때문에 AI 발생지역 반경 3km 이내 농장의 조류는 전부 폐기처분했다는 소식 때문에 달걀조차 먹지 않는 사람들이 늘어나고 있다. 한 전문가는 닭이 AI에 걸리면 달걀을 낳을 수 없기 때문에 안전하다고 하는데 만에 하나 오염된 달걀이 유통돼서 섭취를 할 경우 70도씨 30분, 75도씨에서 5분의 열을 가하면 된다. 다시 말하자면 AI 바이러스는 열에 약하기 때문에 열에 익히면 소멸하게 되므로 안전하게 먹어도 된다. 또한 버리자니 아깝고 먹자니 뭔가.. 2014. 2. 4.
전기요금 2만원 덜 내려면? 지금 화면조정 하세요! 전기요금 2만원 덜 내려면? 지금 화면조정 하세요! 해마다 오르는 전기요금 때문에 살림하는 주부들은 전기요금이 오를 때마다 한숨만 깊어만 가는데 전기요금 절약하는 노하우를 알아보자. 전기요금 2만원 덜 내려면? 지금 화면조정 하세요! 매일 같이 사용하는 가전제품들 알뜰하게 전기요금 절약하는 방법이 있는데 작은 습관에 그 비밀이 숨어있다. 먼저 비데를 사용할 때 전기 요금을 아끼기 위해서는 뚜껑을 닫아 놓고 온도설정을 낮춰놓으면 전력 소모를 줄일 수 있다. 뚜껑을 열어 놓았을 때는 24도, 뚜껑을 닫은 채로 1시간 뒤에 다시 온도를 재보니 30도까지 올라가기 때문에 뚜껑을 닫아 놓으면 약 11%의 절전효과가 있다. 두 번째로 다리미를 사용할 때는 다리미판에 쿠킹포일을 감아서 다림질을 하면 한쪽 면만 다림질.. 2014. 2. 4.
과일과 채소 농약없이 세척하는 법 농약 제거엔 식초라고? 과일 채소 세척의 대반전 건강한 식생활에서 빠질 수 없는 신선한 과일과 채소지만 과일과 채소에 잔류하는 농약에 대한 걱정은 늘 따르기 마련인데 과일‧채소별 세척방법을 알아보자. 농약 제거엔 식초라고? 과일 채소 세척의 대반전 농약이 많이 묻어 있을까봐 과일과 채소를 살 때 항상 고민인데 유해성분을 깨끗하게 세척하기 위해 주부들은 식초나 소금으로 걱정을 덜고 있다. 과연 식초나 소금이 유해성분을 제거하는데 도움이 되는지 실험을 통해 알아본 결과 잔류 농약 제거율은 거의 비슷했다. 특히 수돗물만 가지고 세척을 하는 경우에도 많게는 80% 이상까지 잔류 농약이 제거되기 때문에 안심하고 먹어도 된다. 과일과 채소는 종류별로 씻는 방법이 다른데 일단 포도나 딸기 같은 경우에는 물에 1분정도.. 2014. 2. 2.
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