겨울철 이색 건강 디저트

겨울철 이색 건강 디저트

평범한 디저트는 가라! 우리 농산물을 이용한 건강 디저트를 직접
만들어 먹는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 이색 건강 디저트를 소개한다.


겨울철 이색 건강 디저트




최근 제철 농산물을 이용한 퓨전 음식에 관심이 많아지는데
요즘 집에서도 많이 만들어 먹는 건강한 간식들이 있다.



먼저 겨울철 대표 과일인 사과로 만든 사과도넛이 있는데 핫케익가루, 밀가루, 우유, 달걀, 그리고 사과를 준비한다.



사과를 깨끗이 씻어 바로 방향으로 썰고
사과 가운데를 동그랗게 파내 링 모양을 만든다.



다음은 비닐봉지에 팬케이크 가루, 우유, 달걀을 섞어 튀김 반죽을 만들고 사과에 부침 가루를 묻혀 프라이맨에 잘 구워 준다.



또 누구나 좋아할 수 있는 단호박으로 만드는 피자로
단호박, 달걀, 피자치즈, 부침가루를 준비해준다.



먼저 단 호박 껍질을 벗겨 채를 썰고 부침 가루에 달걀, 물을 섞어 반죽한다.



마지막으로 채 썬 단호박을 반죽과 섞어 노릇하게 얇게 펴서
구워주고 호박전 위에 치즈를 올린 후 녹여 준다.



그리고 건강한 커피가 되는 생강 아메리카노는 은근히 맛있다는데 생강을
먼저 강판에 간 후 여과지에 커피와 생강을 넣어 주전자를 이용해 커피를 내려준다.



달달한 생강 커피를 먹고 싶을땐 설탕 대신 생강청을 넣어주면
좋고 생강 라떼는 생강커피에 뜨거운 우유를 부어주면 된다.

쌀쌀한 날씨 출출할 때 건강 디저트를 만들어 먹어보자!

iMBC tv속정보 | 화면캡쳐 MBC

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