다이어트와 피부미용에 좋은 굴과 호박의 효능

피부와 다이어트 두 마리 토끼를 잡는다?!
피부미용과 다이어트엔 제격인 바다의 우유 굴, 그리고 땅의 보석이라 불리는 호박이
바로 그 주인공인데 중년의 피부를 탱탱하게 지켜주는 바다와 육지의 제철 진미를 만나보자.


피부와 다이어트 두 마리 토끼를 잡는다?!



찬바람 부는 가을 건조해진 피부와 늘어가는 뱃살을 잡을 수 있는 비법이 있는데 먼저 제철을
맞아 더욱 맛이 좋은 바다의 우유, 굴에는 단백질이 많아서 피부 탄력 유지에 도움을 준다.



굴에는 비타민 A, 비타민E, 비타민12가 많아서 피부 노화를 막는데 도움을 주고, 굴에는
아연이라는 성분이 있는데 아연은 피부를 유지와 상처 치유에 중요한 역할을 한다.



좋은 굴과 나쁜 굴을 구별하는 방법도 있는데 우선 좋은 굴은 선명한 색과 윤기가 나는
굴이 신선한 굴이고, 냄새가 나고 색이 탁하고 나쁜 굴이다.



굴을 활용한 요리가 다양한데 영양만점 굴찜 부터 시작해서 굴 무침, 굴밥, 굴전까지
만들어 먹을 수 있다.



고단백 저지방 저칼로리 식품인 굴은 칼슘, 철분 등 무기질과 비타민이 풍부해 다이어트를
할 때 먹으면 부족한 칼슘과 철분으로 골다공증과 빈혈 예방에 도움이 된다.



서리가 내린 후 10월부터 제철인 못생겨도 너무 못생긴 늙은 호박에는 비타민과 각종 영양소가
풍부해 피부를 탄력 있게 가꿀 수 있다.



늙은 호박 고르는 법도 있는데 우선 꼭지가 시들고 잡아당길 때 똑 부러지는 호박이 좋고.
하얀 가루가 많이 있는 호박이 당도가 더 높아 좋은 호박이다.



늙은 호박 맛있게 먹는 방법이 있는데 삶은 호박껍질을 길게 썰어 프라이팬에 베이컨과 함께 익혀준
다음 파프리카, 당근 등을 올리고 둥글게 말아주면 늙은 호박 채소 말이가 완성된다.



기호에 맞는 채소와 과일, 그리고 늙은 호박을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 유자 소스를 뿌려주면
늙은 호박 유자샐러드가 완성된다.

바다와 육지의 제철 진미를 맛보고 피부 관리와 몸매유지를 해보자!

iMBC TV속정보 | 화면캡처MBC

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