돼지고기볶음 만드는법, 꽁치 추어탕 만드는법

이 없으면 잇몸으로~ OO 하나면 직화 요리 OK
정해진 재료가 아니면 어떠랴 기발한 아이디어만 있으면 못하는 요리가 없다는데 팍팍한
살림살이 생각해 적은 비용으로 경제성까지 팍팍 살리는 것은 덤 발칙한 요리법을 알아보자.


이 없으면 잇몸으로~ OO 하나면 직화 요리 OK



집에서도 전문 요리사 못지않은 솜씨로 직화 구이 맛을 낼 수 있다는데 돼지고기, 양파,
대파, 고춧가루, 고추장, 올리고당, 간장, 참기름, 후추, 다진 마늘, 깨소금을 준비한다.



돼지고기에 고춧가루, 간장, 다진 마늘 등 양념장재료를 넣고 밑간을 한 뒤 손질된 각종
채소를 밑간된 돼지고기에 넣고 버무린 다음 마무리를 해준다.



달궈진 팬에 일단 식용유 두 큰 술과 설탕을 넣고 설탕이 캐러멜처럼 끈적이는 상태가 될 때까지
가열한 다음 양념된 돼지고기를 넣고 빠르게 볶아주면 불맛 돼지고기볶음이 완성된다.



꽁치 통조림만 있으면 미꾸라지 손질을 두려워하는 초보 주부들도 집에서 간단히
추어탕을 만들 수 있다.



데 먼저 각종 채소 (시래기, 고사리, 대파, 양파, 깻잎, 부추, 청양고추), 된장, 고추장,
국 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 들깨가루, 산초가루, 굵은 소금을 준비한다.



된장, 고추장, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든 다음 뜨거운 물에 데친 시래기와 고사리는
적당한 크기로 썰어준다.



멸치와 다시마를 우린 육수를 준비하고 물기를 뺀 통조림 꽁치를 믹서에 갈아 만든 양념장과
버무린 채소와 깻잎과 들깨가루 넣어주면 꽁치 추어탕이 완성된다.

주부들의 별난 생각은 계속된다.

iMBC TV속정보 | 화면캡처MBC

※ 이 콘텐츠는 저작권법에 의하여 보호를 받는바, 무단 전재 복제, 배포 등을 금합니다,출처:iMBC스크랩

돼지고기볶음 만드는법, 꽁치 추어탕 만드는법,요리,음식,TV,tv,TV속정보, TV프로그램, 가정, 노하우, 무료, 무료tv프로그램, 무료동영상, 무료방송, 무료프로그램, 민간요법, 방송, 방송무료, 병원, 보건, 비법, 살림,생활의비법, 생활의발견, 생활의지혜, 아이디어, 알뜰정보,살림법, 여성, 여자, 정보, 주부, 지식, 티브이, 티비, 팁,                                                   돼지고기볶음 만드는법, 꽁치 추어탕 만드는법,요리,음식,TV,tv,TV속정보, TV프로그램, 가정, 노하우, 무료, 무료tv프로그램, 무료동영상, 무료방송, 무료프로그램, 민간요법, 방송, 방송무료, 병원, 보건, 비법, 살림,생활의비법, 생활의발견, 생활의지혜, 아이디어, 알뜰정보,살림법, 여성, 여자, 정보, 주부, 지식, 티브이, 티비, 팁,돼지고기볶음 만드는법, 꽁치 추어탕 만드는법,요리,음식,TV,tv,TV속정보, TV프로그램, 가정, 노하우, 무료, 무료tv프로그램, 무료동영상, 무료방송, 무료프로그램, 민간요법, 방송, 방송무료, 병원, 보건, 비법, 살림,생활의비법, 생활의발견, 생활의지혜, 아이디어, 알뜰정보,살림법, 여성, 여자, 정보, 주부, 지식, 티브이, 티비, 팁,