생활의발견261 약이 되는 10월 배추, 이런 효능이? 배추먹고 맴맴?^^ 약이 되는 10월 배추, 이런 효능이? 김치라는 이름에 가려져 있던 배추의 효능은 무궁무진~ 배추의 풍부한 섬유질은 장의 연동운동을 도와 변비를 예방한다는데 배추 맛있게 먹고 건강해지는 법을 알아보자. 약이 되는 10월 배추, 이런 효능이? 10월 말부터 본격적으로 수확이 시작된 배추에는 사과의 7배가 넘는 비타민 C가 들어 있어 감기 예방, 피부 미용에 탁월하다. 배추를 이용한 요리도 가지각색인데 먼저 배추전을 만들 때는 배추, 쪽파, 메밀가루를 준비한 다음 배추는 소금물에 30분간 절인 후 물기를 짜준다. 메밀가루와 물은 1:2 비율로 반죽을 한 다음 프라이팬에 약한 불로 익혀주면 배추전이 완성된다. 배추를 활용해 배추 밥도 할 수 있다는데 먼저 배추와 쌀을 준비한 다음 배추를 잘게 썰어 씻은 쌀 위.. 2014. 11. 8. 이전 1 ··· 24 25 26 27 다음