베타카로틴3 유방암 예방 및 피부노화 방지에 좋은 당근 요리법 여자를 위한 장수 밥상? "당근"이지! 면역력을 높이고 항산화 작용을 하는 베타카로틴은 몸속에서 필요한 만큼만 흡수돼 부작용이 생기지 않는다고 하는데 가을 당근 수확 현장부터 유방암 예방에 좋은 당근 요리를 만나보자. 여자를 위한 장수 밥상? '당근'이지! 가을은 당근이 즙이 많고 부드러워서 가장 맛이 좋을 때이다. 좋은 당근은 털이 적고 색이 선명하며 매끄럽게 생긴 것이다. 당근을 많이 먹으면 예쁜 여자로 거듭날 수 있다는데 노화를 막아 피부 미인을 만들어 주기 때문이다. 당근으로 만들 수 있는 요리로 잎과 함께 버무린 겉절이와 당근을 갈아 넣고 잎과 함께 장식한 주황색 당근 전, 고구마 맛이 나는 당근 밥까지 즐길 수 있다. 당근은 시금치의 2.5배 단호박의 약 2배에 달하는 베타카로틴이 함유되어 있.. 2015. 2. 11. 고구마색깔 왜 다를까? 고구마의 효능 고구마색깔 왜 다를까? 고구마의 색다른 효능 국민 영양 간식 고구마는 다이어트 식품의 대표주자라고 할 정도로 식이섬유가 풍부하고, 또 칼슘, 칼륨, 비타민 등 영양성분이 골고루 들어있는데 고구마의 색다른 효능을 알아보자. 고구마색깔 왜 다를까? 고구마의 색다른 효능 밤고구마부터 호박고구마, 자색고구마까지 그 종류도 효능도 각양각색인데 먼저 보랏빛 속살을 가진 자색 고구마는 일반 고구마가 껍질에만 가지고 있는 안토시아닌 성분이 풍부하다. 간 기능을 보호와 고혈압까지 예방해주는 자색고구마는 오메가 3가 많은 등 푸른 생선을 같이 먹게 되면 자색고구마의 혈관을 맑게 하는 성분과 더해져 음식 궁합이 좋다. 자색고구마 고등어조림 조리법도 따로 있다는데 먼저 고구마를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣어준 .. 2014. 11. 9. 노화예방은 물론 피부미인과 유방암 예방까지? 당근이쥐! 여자를 위한 장수 밥상? "당근"이지! 면역력을 높이고 항산화 작용을 하는 베타카로틴은 몸속에서 필요한 만큼만 흡수돼 부작용이 생기지 않는다고 하는데 가을 당근 수확 현장부터 유방암 예방에 좋은 당근 요리를 만나보자. 여자를 위한 장수 밥상? '당근'이지! 가을은 당근이 즙이 많고 부드러워서 가장 맛이 좋을 때이다. 좋은 당근은 털이 적고 색이 선명하며 매끄럽게 생긴 것이다. 당근을 많이 먹으면 예쁜 여자로 거듭날 수 있다는데 노화를 막아 피부 미인을 만들어 주기 때문이다. 당근으로 만들 수 있는 요리로 잎과 함께 버무린 겉절이와 당근을 갈아 넣고 잎과 함께 장식한 주황색 당근 전, 고구마 맛이 나는 당근 밥까지 즐길 수 있다. 당근은 시금치의 2.5배 단호박의 약 2배에 달하는 베타카로틴이 함유되어 있.. 2014. 2. 10. 이전 1 다음