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천연조미료(양파기름,레몬소금)와 천연세제 EM 발효액 만드는 법

by 핫PD 2016. 6. 19.
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유해물질 OUT! 천연 재료로 안심 살림 TOP3화학물질 유해성으로 충격에 빠져 불안감은
커져 가는데 이젠 화학제품 필요 없이 천연 살림법으로 걱정고민 끝!


유해물질 OUT! 천연 재료로 안심 살림 TOP3



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최근 가습기 살균제 사망 사건의 충격 여파로 집안에서 쓰는 세제,
살균제, 탈취제 등 각종 생활 화학제품에 대한 불신이 커지고 있는 상황!

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먼저 화학조미료보다 안전하고 맛있는 천연 조미료들을 소개 할
첫 번째로 천연 오일을 만드는 법이 있는데 양파를 사용한 기름이다.

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우선 냄비에 식용류 1L를 넣고 중불에 가열하고 감칠맛을
더해 줄 양파를 얇게 썰어 기름에 넣은 후 중약불로 약 30분 끓인다.

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양파가 노릇해지면 건진 후 기름을 식혀 용기에 담아 놓으면 되는데 양파에 열을 가하게
되면 매운맛이 단맛으로 바뀌어 감칠맛이 풍부해지고 콜레스테롤을 제거하는 효능도 있다.

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또 다른 두 번째 천연 조미료는 바로 중동의 장아찌라 불리는 레몬 소금인데 깨끗이
씻어 얇게 썬 레몬과 천일염을 버무린 후 유리병에 담아 실온에서 15일을 숙성시킨다.

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그렇게 만든 레몬 소금은 잡내와 간을 동시에 잡아 주기 때문에
생선구이나 탕에는 특히 좋고 그 외에 소금이 필요한 어디든 사용할 수 있다.

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그 다음 소개할 천연제품은 천연세제, 바로 유용한 미생물의 집합체인 EM을
사용하는 건데 EM세균은 광합성 세균, 효모 등 약 80여개의 좋은 세균을 모아 놓은 것 이다.

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이 EM세균은 부패를 유발하는 세균 등 나쁜 세균의 생장증식을
억제하는 효과가 있고 EM발효액 하나면 일반세제보다 기름 때가 더 잘 빠진다.

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EM 발효액 만드는 법(500ml 기준)은 우선 빈 패트병에 쌀뜨물 2/3을 채우고 EM원액
1스푼, 소금 반스푼 그리고 설탕 1스푼을 넣어 잘 흔들고 직사광선을 피해 7일 발효 시킨다.

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우엉은 항산화물질이 많아 탈취 효과가 있어탈취제
 로 사용되는데 우엉을
삶은 물을 분무기에 담아 필요한 곳에 뿌리기만 하면 탈취제가 완성된다.

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두피건강에 좋은 콩가루는 샴푸로도 쓰는데 콩가루를 냄비에 넣고 물을 조금 씩 부으며
20분간 약불로 덩어리지지 않게 끓이고 사용할 때는 일반 샴푸양보다 2~3배 사용한다.

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마지막으로 코코넛 오일 치약인데 코코넛 오일과 베이킹 소다를 1:1로
넣고 잘 섞어 쓰면 되고 소다를 많이 넣으면 짤 수 있으므로 주의 한다.

천연으로 깨끗해질 수 있는 방법들 터득하고 애용해보자!

iMBC TV속정보 | 화면캡쳐MBC

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