[민간요법]감기에 좋은음식, 천연 감기약 만드는법

항생제 걱정 없는 감기 밥상

감기에 걸리면 제일 먼저 찾게 되는 감기약대신 와 면역력 향상에
좋은 채소만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 감기 밥상에 대해 소개한다.


항생제 걱정 없는 감기 밥상




‘인삼무잼’이라는 무와 인삼 그리고 생강, 설탕 등으로
만들어 먹는 감기약인데 집에서 손쉽게 만들 수 있다.



먼저 인삼과 무를 썰어 믹서에 넣고 곱게 갈아 낸다.



간 인삼과 무에 흑설탕을 넣고 센 불에서 끓여 끓기 시작하면
조청과 생강가루를 넣고 30~40분 정도 졸여 준다.



이 잼을 먹는 방법은 요구르트에 넣어 먹어도 되고 빵에 잼처럼 발라 먹어도 된다.



감기에 좋다는 파뿌리는 차로 끓여 먹어도 좋지만 전으로 부쳐 먹어도
좋은데 전을 부칠 파뿌리, 인삼, 밀가루 그리고 소금을 준비한다.



손질한 파 뿌리를 밀가루 반죽에 넣고 팬에 올려 구워 주면 된다.



폴란드 식 정통 감기 예방음식인 마늘 우유가 있는데 먼저
우유에 마늘을 다져 놓고 꿀과 버터를 넣고 끓여 주면 된다.



마지막 폴란드 감기 요리는 ‘맥주약’인데 맥주에
계피를 넣고 끓여 주면 좋은 감기약이 된다.

iMBC tv속정보 | 화면캡쳐 MBC

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