마늘 쉽게 까는법

마늘ㆍ생강 쉽게 까는 방법

김장철 골칫덩인 마늘 까기를 쉽고 빠르게 가장 효과적인 방법이 있다는데
마늘 잘 까는 최고의 방법과 생강 손쉽게 벗기는 방법을 소개한다.


마늘ㆍ생강 쉽게 까는 방법




먼저 온라인을 뜨겁게 달군 마늘까는 영상은 바로 그릇안에
통 마늘을 넣고 그릇으로 닫아 열심히 흔들면 까지는 방법이 있다.



두 번째는 마늘 밑등을 자르고 전자레인지에 넣어
20~30초간 잠깐 돌려주면 알맹이가 쉽게 빠진다.



세 번째는 누구나 사용하는 방법으로 마늘을
물에 넣고 과도로 껍질을 까는 방법이 있다.



세 가지 방법으로 5분 동안 마늘을 까는 실험 후 물로 불려 깐 마늘은 26개,
그릇안에 넣고 흔들기는 10개, 전자레인지에 돌리기는 36개의 결과물이 나왔다.



전자레인지에 돌리면 잘 까지는 이유는 마늘에 있는 일정량의 수분이 전자파를 통해
가열되어 껍질과 알맹이 사이에 공간이 생겨 쏙 빠져 나오기 때문이다.



또 마늘을 깔 때 주의점은 마늘을 껍질째 담그면 이물질과
세균 등에 의해 알맹이가 오염될 수 있어 30분 이상은 담가두지 않는다.



또 생강은 물에 불린뒤 양파망으로 비비거나
뭉친 포일로 비벼주면 깔끔하게 껍질을 제거 할 수 있다.

iMBC tv속정보 | 화면캡쳐 MBC

※ 이 콘텐츠는 저작권법에 의하여 보호를 받는바, 무단 전재 복제, 배포 등을 금합니다 , 출처:iMBC스크랩

핫tv,핫TV,문화,TV,tv, TV속정보, TV프로그램, 가정, 노하우, 무료, 무료tv프로그램, 무료동영상, 무료방송, 무료프로그램, 방송, 방송무료, 비법, 살림,생활의비법, 생활의발견, 생활의지혜, 아이디어, 알뜰정보,살림법, 여성, 여자, 정보, 주부, 지식, 티브이, 티비, 팁,