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살림이 힘들 땐 얼려주면 끝!
평소 물에 데쳐 껍질을 벗겼던 토마토나 생강도 얼리기만 하면 쉽게 껍질을
제거할 수 있는데 얼리면 남다른 능력을 발휘하는 것들의 활약상을 알아보자.
살림이 힘들 땐 얼려주면 끝!
달걀 단 한 개로 프라이를 무려 5개나 만들 수 있는 방법이 있는데 먼저 달걀을 하루 동안
냉동실에 얼린 후 껍질을 벗겨 칼로 자른 뒤 프라이팬에 익혀주면 미니 프라이가 완성된다.
식빵을 사면 유통기한 내 먹지 못하거나 곰팡이가 피어 버리게 되는 경우가 부지기수인데
이럴 때도 얼려주면 유통기한이 무려 한 달이나 길어진다.
냉동이 된 식빵은 랩을 씌어준 뒤 전자레인지에 약 2분간 돌려주면 갓 구운 빵처럼
보드라운 식감을 느낄 수 있다.
냉동 식빵으로 캐러멜 식빵도 만들 수 있다는데 먼저 얼린 식빵을 먹기 좋은 크기로
자른 뒤 프라이팬에 설탕 5스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 약한 불에서 끓여준다.
버터와 우유를 넣고 저은 후 잘라둔 식빵을 넣어주면 달콤한 캐러멜 식빵이 완성된다.
식초도 얼려주면 똑똑한 살림꾼이 되는데 식초를 얼려두는 것만으로도 냉동실의
퀴퀴한 냄새를 없앨 뿐 아니라 하수구 악취 제거에도 효과적이다.
평소 물에 데쳐 껍질을 벗겼던 토마토나 생강도 얼리기만 하면 쉽게 껍질을 제거할 수 있는데
먼저 얼린 생강을 물에 넣고 껍질을 벗기면 쉽게 벗길 수 있다.
물에 젖은 책은 냉동보관만으로 구불구불 울지 않고 회복시킬 수 있는데 책의 습기가
냉동실에서 서서히 증발하기 때문에 원래 모양을 되찾을 수 있다.
살림이 힘들 때는 얼리면 끝!
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제거할 수 있는데 얼리면 남다른 능력을 발휘하는 것들의 활약상을 알아보자.
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식빵을 사면 유통기한 내 먹지 못하거나 곰팡이가 피어 버리게 되는 경우가 부지기수인데
이럴 때도 얼려주면 유통기한이 무려 한 달이나 길어진다.

냉동이 된 식빵은 랩을 씌어준 뒤 전자레인지에 약 2분간 돌려주면 갓 구운 빵처럼
보드라운 식감을 느낄 수 있다.

냉동 식빵으로 캐러멜 식빵도 만들 수 있다는데 먼저 얼린 식빵을 먹기 좋은 크기로
자른 뒤 프라이팬에 설탕 5스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 약한 불에서 끓여준다.

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퀴퀴한 냄새를 없앨 뿐 아니라 하수구 악취 제거에도 효과적이다.

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먼저 얼린 생강을 물에 넣고 껍질을 벗기면 쉽게 벗길 수 있다.

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iMBC TV속정보 | 화면캡처MBX
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